お知らせ

2017 / 02 / 14  10:25

鹿が入荷しました!

こんにちわ、カッシーニです。 2月の半ばですが本当に冷え込む日が続きますね。 皆さん風邪の予防などされていますか? 今日は食材のお知らせです、宮崎県から鹿が半頭届きました。 非常にさっぱりとした味わいでジビエなどが苦手な方でも楽しんでいただけると思います。 調理法も色々とご用意しておきますので是非お試し下さい もちろん鹿に合わせてのワインもたくさんご用意しております。 メニューの方も少しづつ春らしいものが増えてきました、カッシーニに来るなら今しか(鹿)ない……。 是非お待ちしております!
2017 / 02 / 03  15:49

北イタリア アルトアディジェ ワイン会開催

来る2/23(木)に北イタリア アルトアディジェのサンパウルス社より エクスポートマネージャーのジョバンニ氏をお迎えしてワイン会を開催させて頂きます。 アルトアディジェはオーストリアと国境を接し、南チロル地方とも呼ばれています。 ドイツ語も公用語で、文化的にもオーストリア、ドイツの伝統が色濃く残っている場所です。 ワインのクオリティーは非常に高く、食文化も一般的にイメージするイタリア料理とは少し違った趣のあるお料理が多いです。 そんなアルトアディジェの楽しさを皆様にお伝えできるような会にしたいと思っております。 ちなみに来日するイタリア人ジョバンニは日本語もペラペラだそうで、 色んなお話を聞くことが出来ると思います。 日時:2017年2月23日(木) 時間:19:30スタート 場所:Vineria Cassini 会費:8,000円(税込) *要予約(052-228-0804) ワインは、サンパウロ社のスタンダードラインの白1種・赤2種と、 上級キュベである「パッションシリーズ」から2種類を合わせた全5アイテム。 カッシーニの特別コース料理と一緒にお楽しみくださいませ。 ご来店を心よりお待ちしております。
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