Vineria Cassini (イタリア料理＆バール 名古屋)

長らくお休みをいただいておりました「Bar&Tigelleria Cassini」ですが、 この度リニューアルオープンの準備が整いました。 イタリア　モデナの伝統的なパン「ティジェッラ」と手作りお菓子、 こだわりのイタリア食材を販売するお店です。今回のリニューアルに あたり、さらに体に良いものを取り揃えました。ティジェッラの原料 となる小麦をスペルト小麦に変更したり、オーガニックのハーブティーや ドリンクの取り扱いなど、安心安全なものを皆様の元にお届けしたいと 考えております。よりイタリアらしく、イタリアのバールを意識した気軽に お立ち寄り頂けるような内装に変更しております。 営業時間は11：30～17：00。日・月定休日です。 6/6（火）の11：30からリニューアルオープンさせていただきます。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昨日の激しい雨を超えて、ようやく暖かい春がやってきました。 あっという間にゴールデンウイークも近づいてきております。 Vineria CassiniはGW中も変わらず営業しております！ （日曜日は定休日です） 美味しいお料理とワインで寛ぐ時間を、是非カッシーニで！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

年間を通じてロゼワインをおススメさせて頂いておりますが、 やはりこの季節が一番ピッタリですね(^_-)-☆ フランスでは白ワインの消費よりロゼワインの消費が多くなったとのことです。 ヨーロッパでは以前からロゼの人気が急上昇！日本でもロゼの良さを感じて欲しいと 思っております。色々とグラスで準備させて頂いておりますので、 是非ロゼワインを一度お試しくださいませ(^^)/

こんにちわ、カッシーニです。 ２月の半ばですが本当に冷え込む日が続きますね。 皆さん風邪の予防などされていますか？ 今日は食材のお知らせです、宮崎県から鹿が半頭届きました。 非常にさっぱりとした味わいでジビエなどが苦手な方でも楽しんでいただけると思います。 調理法も色々とご用意しておきますので是非お試し下さい もちろん鹿に合わせてのワインもたくさんご用意しております。 メニューの方も少しづつ春らしいものが増えてきました、カッシーニに来るなら今しか(鹿)ない……。 是非お待ちしております！

来る2/23(木)に北イタリア　アルトアディジェのサンパウルス社より エクスポートマネージャーのジョバンニ氏をお迎えしてワイン会を開催させて頂きます。 アルトアディジェはオーストリアと国境を接し、南チロル地方とも呼ばれています。 ドイツ語も公用語で、文化的にもオーストリア、ドイツの伝統が色濃く残っている場所です。 ワインのクオリティーは非常に高く、食文化も一般的にイメージするイタリア料理とは少し違った趣のあるお料理が多いです。 そんなアルトアディジェの楽しさを皆様にお伝えできるような会にしたいと思っております。 ちなみに来日するイタリア人ジョバンニは日本語もペラペラだそうで、 色んなお話を聞くことが出来ると思います。 日時：2017年2月23日（木） 時間：19：30スタート 場所：Vineria Cassini 会費：8,000円（税込） ＊要予約(052-228-0804) ワインは、サンパウロ社のスタンダードラインの白1種・赤2種と、 上級キュベである「パッションシリーズ」から2種類を合わせた全5アイテム。 カッシーニの特別コース料理と一緒にお楽しみくださいませ。 ご来店を心よりお待ちしております。