名古屋市の金山と東別院の間にある隠れ家
イタリア料理店
「Vineria Cassini」| 豊橋産ウズラの詰め物ロースト

4周年特別料理のご紹介です。

写真は届いたばかりでややグロテスクですが( ;∀;)

このお料理はお店を始めたばかりの頃にお出ししていた僕たちにとっては想い出のメニューの一つです。

時が経ち、当時よりも良い食材を扱えるようになり、技術も上がっているはず！！

本日よりメニューに載ります。

ご来店の際は是非一度ご賞味くださいませ。