「イタリア現地の味」を目指した素材を生かすストレートかつ伝統的なイタリア料理を
アラカルトもしくはコースでお楽しみいただけます。
約200種類のイタリアワインの中から、ソムリエがベストなワインを選びます。
お料理やお好みに合わせたグラスワインやワインコースもご用意しております。
本日の鮮魚のカルパッチョ、ソテー、フリットミストなど約３０種類のメニューの中から
好きな品をお選びください。
地産地消をめざし、安心・安全な地元のお魚・お肉・無農薬野菜を
厳選して毎日仕入れております。
| CASSINIセレクションのイタリア産生ハムと サラミの盛り合わせ Affettati Misti Selezionati alla CASSINI |
￥2,400 (税込￥2,640) |
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| モデナのティジェッラを付けて con TIGELLA Modenese |
￥600 (税込￥660) |
| 茨城県産トリッパと香草野菜のトマト煮込み ミントの香り Trippa alla Romana con Profumo di Menta |
￥2,400 (税込￥2,640) |
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| 新城産かぼちゃと アマレッティを詰めたラビオリ ‘トルテッリ’ Tortelli di zucca e amaretti al Burro e Parmigiano |
￥2,500 (税込￥2,750) |
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| モデナの伝統製法で作った自家製ラザーニャ Lasagna fatta in casa Metodo Tradizionale |
￥2,400 (税込￥2,640) |
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| 名物！鳥取県産Ｔボーンステーキ 100g/￥1,300（Min1.3kg～2.2kg） Bistecca alla Fiorentina |
★焼き上がりまで少々お時間をいただきます |
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| 自家製ジャムを入れたボローニャ伝統菓子‘ピンツァ・ボロネーゼ’ Pinza Bolognese |
★1000 |
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定番コースやご予算に応じてコース料理を
ご用意させていただきますので
お気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ。
各コースとも季節や仕入れの状況によって
メニューが変わることがございます。
季節のおすすめコース ¥7,200
(税込￥7,920)
- ・本日の小さなお口取り
Piccoli Stuzicchini - ・鹿児島県より大作さんの薩摩地鶏のグリル
Arrosto di pollo 'DAISAKU' - ・三河産魚介のカルパッチョ こだわり野菜を添えて
Carpaccio di pesce con insalata di verdure naturali - ・デザートメニューよりお好きなものをお選びください
Scegli il tuo preferito dal menu di DOLCE - ・旬の鮮魚のフリット フレッシュトマトのソース
Fritto di pesce con salsa di pomodoro fresco - ・手作りのイタリアの焼き菓子＆食後のお飲物
Piccola Pasticceria della Casa & Caffe - ・イタリア・サルデーニャ島のからすみとレモンのスパゲッティ
Spaghetti al limone con bottarga italiana
*席料（パン代）としてお一人様¥550(税込）
頂戴しております
シェフのおまかせコース ¥9,000
(税込￥9,900)
- ・本日の小さなお口取り
Piccoli Stuzicchini - ・無農薬じゃがいもを練りこんだニョッキ チーズのソース
Gnocchi fatti in casa con salsa di formaggi - ・三河産魚介のカルパッチョ こだわり野菜を添えて
Carpaccio di pesce con insalata di verdure naturali - ・鹿児島県産最高級黒豚サドルバックのロース肉のグリル
Arrosto di maiale 'SADDLEBACK' - ・旬の魚介のソテー バターとシチリア産アンチョビのソース
Sute di pesce con salsa di burro e acciughe siciliane - ・デザートメニューよりお好きなものをお選びください
Scegli il tuo preferito dal menu di DOLCE - ・三河産小海老とフレッシュトマトのスパゲッティ
Spaghetti al pomodoro fresco e gamberetti - ・手作りのイタリアの焼き菓子＆食後のお飲物
Piccola Pasticceria della Casa & Caffe
*席料（パン代）としてお一人様¥550(税込）
頂戴しております
記念日ディナーコース ¥12,000
(税込￥13,200)
前菜、パスタ、メインまでの全7品に、記念日特別デザートプレートを付けたコース（要予約）
- ・本日の小さなお口取り
Piccoli Stuzicchini - ・イタリア産リコッタチーズとかぼちゃを詰めたラビオリ’トルテッリ’
Tortelli di ricotta e zucca - ・千葉より直送 水牛のモッツァレッラチーズと生ハム
Mozzarella di buffala e prosciutto crudo - ・愛知県産知多牛イチボの厚切りカツレツ
Cotoletta di manzo 'CHITA' - ・三河産魚介と知多半島の無農薬野菜のサラダ仕立て
Insalata di mare e verdure locali - ・記念日のデザートの盛り合わせ
Dolci misti di MEMORIA - ・旬の魚介のカダイフ巻き シェリービネガーのソース
Involtini di pesce con salsa di aceto di sherry - ・手作りのイタリアの焼き菓子＆食後のお飲物
Piccola Pasticceria della Casa & Caffe - ・三河産ワタリガニのトマトソースを手打ちのパスタで
Pasta fatta in casa con salsa di granchio e pomodoro
*席料（パン代）としてお一人様¥550(税込）
頂戴しております
CASSINI特別コース ¥15,000
(税込￥16,500)
厳選した最高峰の食材を集めて構成した特別コース（要予約）
- ・千葉より直送 水牛のモッツァレッラと生ハムとフルーツ
Mozzarella di buffala e prosciutto crudo e frutta - ・ピエモンテ州伝統のラビオリ’アニョロッティ・デル・プリン’
Agnolotti del plin tradizionale - ・三河産魚介のカルパッチョ イタリア産最高級からすみと一緒に
Carpaccio di pesce con bottarga selezionata - ・宮崎県産あか牛のロース肉のグリル
Tagliata di Manzo 'MIYAZAKI' - ・北海道産ホワイトアスパラガスと旬の魚介の温菜
Sute di asparasi bianchi e pesce locale - ・デザートメニューよりお好きなものをお選びください
Scegli il tuo preferito dal menu di DOLCE - ・フレッシュのフォアグラのソテー バルサミコのソース
Sute di fegato grosso con salsa di balsamico - ・手作りのイタリアの焼き菓子＆食後のお飲物
Piccola Pasticceria della Casa & Caffe - ・北海道産生うにのアーリオ・オーリオ・スパゲッティ
Spaghetti aglio olio e ricci di mare
*席料（パン代）としてお一人様¥550(税込）
頂戴しております
Aコース ¥3,300(税込)
Bコース ¥4,500(税込)
記念日ランチコース ¥6,000(税込)
スペシャルランチコース ¥9,900(税込)
お気軽にお問い合わせください。
ご確認ください。
※未就園児は入店を
お断りさせていただく場合がございます
キャンセルについて
キャンセル料につきまして以下の通り
申し受けます。
■ 予約取消時・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
イタリア各地で造られるワインをコースのお料理とともにグラスでお楽しみいただける
ワインのコースをご用意させていただいております。
Abbinamento（アッピナメント）とはお食事とワインの組み合わせのことです。
フランスでいう「マリアージュ」とはまた違う「食とワイン」の相性と、
奥深いイタリアワインの魅力を存分にお楽しみ下さいませ。
トラディツィオナーレ
Tradizionale
¥6,000(税込￥6,600)
| トラディツィオナーレ Tradizionale |
¥6,000 (税込￥6,600) |
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イタリアの伝統的な土着品種で造られたワインのコース
（お料理に合わせて5種類のワインをグラスでお楽しみいただけます）
デグスタツィオーネ
Degustazione
¥8,000(税込￥8,800)
| デグスタツィオーネ Degustazione |
¥8,000 (税込￥8,800) |
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さらに奥深いイタリアワインの魅力を楽しめるコース
（お料理に合わせて6種類のワインをグラスでお楽しみいただけます）
スペチャーレ
Speciale
¥10,000(税込￥11,000)
| スペチャーレ Speciale |
¥10,000 (税込￥11,000) |
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イタリアの銘醸ワインやバックヴィンテージも楽しめるコース＜要予約＞
〜ワインへのこだわり〜
造り手の想い・情熱、そして土地の歴史や風景を皆様にお伝えできるように、毎年、イタリア現地のワイン生産者の元を訪れています。生産者が来日の際にはワイン会なども開催します。詳細は随時Instagramにてお知らせしますのでぜひご覧ください。